智通书屋
会员书架
首页 >玄幻奇幻 >穿越之众里寻你 > 第三十五章 酒桌

第三十五章 酒桌

上一章 章节目录 加入书签 下一页

菜还没全做好,人却已经上桌了。

俞振兴没有来,来的是俞铁林俞老头,还拎来了两瓶好酒。听说是俞振业从外面带回来的,这次周家请客,干脆带来一起喝,可把周全高兴坏了。

周苹端了菜出来时,就看见自家老爹跟俞大叔,已经就着家里平时炒了吃着玩的落花生喝上了。

“爸,菜还没上你就喝上了,小心一会儿菜上齐了,你老人家却喝醉吃不着了。”

“去去去,你爹酒量好着呢……这酒好,菜少了可不行,你可得给你俞大叔多做两个菜……”

厨房里东西倒真的是很齐全,今年周家托了江晓琳的福,真没少挣钱。这年根底了,王秀莲也有心好好过个年,她常去县城的市场里买肉,看见啥新鲜好吃的都买回来些,整一桌子菜还是没问题的。

江晓琳吃完午饭小睡了一会儿就起来准备晚饭了,她一个人要整一桌子菜,就算是有姐妹们打下手,也得早点行动比较好。

土豆烧牛肉、韭菜炒豆芽、锅包肉、香辣鸡丁还有一个鲫鱼白菜豆腐汤,江晓琳决定了菜单,就开始着手准备。周蕙周苹帮她洗了菜,削了土豆,江晓琳已经炖上了牛肉,这个菜最费时间。

看她做饭,周蕙周苹才知道为什么需要这么早动手了。江晓琳炖菜跟平常家里炖菜可不一样,葱姜蒜炝锅,花椒大料各种香料一起下,大块的牛肉在油里滚出了香味才加水炖上。

“姐,你这做饭可太麻烦了……”

周苹翻翻白眼走了,不想理会这几个酒鬼。还多做几个菜呢,敢情他们是没看见她表姐做菜有多麻烦。

周全也是难得高兴,他儿子太小,平时媳妇也老管着他不让喝酒,今天可是解禁了。

周苹咋舌,她没说的是,何止是麻烦,还费油,一道菜用的油都够她娘做一顿饭了。

“是麻烦点,但是绝对不一样,你尝了就知道了。”

江晓琳正在腌制做锅包肉要用的肉段,腌肉的时间里就把香辣鸡丁炒好了,鸡丁雪白,尖椒鲜红,配了炸得金黄的花生仁,正好用来做第一道下酒菜。

腌好的猪里脊肉段炸的金黄香脆,盛到一边沥油。这一点空余的时间里正好炒了个韭菜豆芽,又看了看七分熟的牛肉,丢了大快的土豆下去一起炖。

这才有点功夫收拾鱼,江晓琳炖鱼汤先是小火煎鱼,然后加水炖煮,等鱼汤熬得奶白浓稠,才放下焯过水的白菜豆腐,临出锅才调味。这样做出来的鱼汤,白菜叶翠绿,豆腐软烂不散,鲜香扑鼻。

小说APP安卓版, 点击下载
点击切换 [繁体版]    [简体版]
上一章 章节目录 加入书签 下一页