第238章 238豆腐
叶桑把四锅做水豆腐,五锅做豆腐。
叶桑被逗笑:“这蘸水还可以下饭,剩下的我们拿回山洞,留着慢慢吃。”
用勺子搅拌了一下豆瓣酱,她舀了好些到盆里,端着去了部落食堂,做麻婆豆腐。
叶桑看着那么紧张她的螣仓,思乡情切慢慢减弱,她在这里也有了家人,有了牵挂,还是不要以为沉浸在过去,毕竟日子是要过下去的。
接下来要做的就是过滤,黄豆浆里含有豆渣,需要把豆渣过滤过去,豆渣可以烙饼,也可以用来喂养牲畜,没有浪费的。
她泡了差不多有十斤黄豆,十五拉了好一阵才拉完,叶桑奖励了它一个苹果,十五高兴地到处撒欢。
叶桑把蘸水放在桌上,豆腐也放到桌上,大伙儿一起吃。
提着黄豆浆,叶桑去了部落食堂,这里已经有十口大缸放着黄豆浆了。
放了盐卤之后,过一会儿豆浆里就会有像棉花一样的豆腐凝聚,豆浆开始清澈……
螣仓点点头:“嗯。”
豆浆烧开之后,叶桑留了一锅,这一锅留着喝豆浆,其他九锅用来点豆腐。
叶桑也喝了一碗,原味的豆浆还是好喝,但加了糖的话会更好喝。
豆腐白白嫩嫩的,送入嘴里一抿就化,特别适合牙口不好的人吃。
叶桑对螣仓道:“要不要再喝一碗豆浆?”说到这里,叶桑想到一件事,部落没有糖,没有放糖的豆浆好像不太好喝,看来又要外出了。
叶桑点头:“黄豆还有许多,你们可以多做一些来吃。”
螣仓看到叶桑眼睛红了,以为她是辣的,连忙给她擦眼泪,给她拿水:“喝点儿,漱漱口。”
成了!