第二卷：厨王争霸 第405章 那个迷之自信的男人被秒杀！

当按摩完毕，开始整鸡剔骨。

厨刀如同手臂，精巧取骨，让三名评委赞叹不已。

华夏厨师的刀功，毋庸置疑。

鸡肉切成一厘米的鸡丁。

锅热入油，烹制辣椒至紫红色，滑入鸡丁，待其变白，将鸡丁离油、扒围在锅边。

“萨利姆虽然实力不算特别优异，但是印度最顶级的青年厨师，到了这个层次，谁没有两把刷子？至于乔智嘛，只能说徒有虚名，是一个善于营销的高手，真正的实力也就只是个普通的厨师。”

“没错，我品尝过乔智烹饪的食物，不仅贵，还特别的单调、枯燥、乏味，性价比极低。”

“我支持萨利姆能取得比赛的胜利！”

反东道主联盟内的结论一致，都不看好乔智能胜出。

当然，也因为百分之九十的人都上过乔帮主的当！

油窝在锅中间，加辣椒面、葱、姜、蒜、糖，高温激发香味。

待红油出，烹酱油，淋几滴醋，再投入炸好的花生米，一起翻炒均匀。

出菜不能超过25秒。

色泽红亮的一道菜便已经做好。

至于萨利姆的菜，还在烤箱内。

乔智在给鸡进行按摩，不是故弄玄虚。

而是通过独特的手法，将鸡肉的纤维揉顺。

如此，这样的鸡肉烹饪出来口感更佳。

乔智所做的是一道宫廷御膳，“燃汁剔炒宫保鸡”。

烹饪时不兑汁，不用芡，不加水，不加汤。