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第四八一章 制作茶叶

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“这是茶叶。如果真如你刚才所说,你们山寨最多的是这种植物的话,那我就敢说,你们山寨以后,不用说是不再贫穷,简直可以说是从此富裕。”

“真的?”慕容雪有点不敢相信,凭这些在这里当枕芯的叶子,会让她们山寨变从此富裕。

雷晓飞肯定地说道:“是的,我尝过了,这是上等的绿茶,具有香高、味醇、形美、耐冲泡等特点,是城里人的高档商品,我相信,这茶只要打响了名气,在京城起码可以卖到几十两银子、甚至几百两银子一斤。”

白云寨的众人听了雷晓飞的话,不由吃惊得张大了嘴巴合不拢。不是吧,用几百两银子买的粮食,都够白云寨所有的人吃上几个月啦,竟有人这么傻,花老大的价钱来买她们的枕芯?也想不到,山寨中竟有如此值钱之物。唉,这就是知识的差距,这就是见识的差距。

慕容雪从吃惊中醒来后,欣喜若狂地对雷晓飞说道:“雷盟主,那您就快点教我们应如何做吧,好让这叶子快点变成钱,让我们的族人,过上好生活,”

慕容雪费了一番周折弄来了滚开水和那晒干的茶叶后,雷晓飞当即就用碗泡上了一碗茶。

慕容雪拿来的茶叶,是除了晒干外,就没有经过任何加工的茶叶。怎么看,它都只是一片干枯的树叶子,所以,放入了碗里的开水中后,它就浮起在了开水面上。

白云寨的众人,都围观在了雷晓飞周围,正以不解的目光望着雷晓飞,不知这位奇谋百出的年轻人,又在干什么惊世骇俗的事。不过从他这几天来的表现,白云寨的众人相信他肯定不会做无用功,众人都怀着希冀的心情,希望这位年轻人能为山寨再找多些赚钱的门路出来,让山寨从此能脱离贫穷,这么多代的贫困生活,已经让这里的人穷怕了。

其实,雷晓飞此刻也相当紧张,他并不是茶的爱好者,茶对他这个两世为人的人来说,只是个可有可无之物,但他却清楚地知道茶文化对中国人的影响,也清楚知道茶的消耗量。如果这种在白云寨里发现的植物真是茶,而且质量还过得去的话,相信单是这一发现,已经足已让白云寨脱贫,也让自己能顺利地完成此行的任务。

好像等上了千年的时间,浮在了开水面上的叶子,开始慢慢地一片一片沉入了水里,透明的开水,泛出了淡淡的碧绿,碗中的叶子,也浮晃著一抹淡碧,几缕轻烟随着温热而袅袅上升,散发出一股芝兰之气,让围观的人嗅后,不禁精神一振。

雷晓飞点了点头,边极力回想他那少得可怜的茶叶制作知识,边对慕容雪说道:“这茶叶的制作很讲究,其制作要经过杀青、揉捻、干燥等过程。并按加工时的干燥方法不同,分为炒青绿茶、烘青绿茶、蒸青绿茶和晒青绿茶几种。我想,按目前的条件,这里最适合的制作方式是炒青绿茶。”

雷晓飞对茶叶的制作,可是个门外汉,他记忆中的那点少得可怜的制茶知识,大部分还是来自他前世的两次旅游。

雷晓飞把碗凑到了唇边,先是闭上眼睛深吸了一口气,仔细地品味了一番那股怡人的清香,然后,小啜了一口,含在口中,通过味蕾来鉴别这茶的优劣。

茶才入口,雷晓飞只感觉舌尖微凉,一股茶香慢慢从口腔沁入到咽喉,再由咽喉沁入到五脏六腑,让他好像立即就感觉到四肢百骸,浑身说不出的轻松。

“好茶。”这是雷晓飞从茶香中醒了过来后的第一句话。接着,他指着身边的矮树,对正一眼不眨地望着他的慕容雪吩咐道:“这东西是宝,你们千万别破坏了它。它可会给你们山寨带来预想不到的财富。”

慕容雪听了雷晓飞那郑重的话,不禁更是好奇,她从雷晓飞手上接过了碗,也学雷晓飞刚才的模样,先嗅后啜。尝试过后,慕容雪不由自主地赞了一句:“好香。”

慕容雪回过神后,忙问雷晓飞:“雷盟主,这是什么东西,几片干叶子泡出的水,竟如此清香,而且喝后还能让人精神焕发?”

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