四十四 寿宴 五

“蓑衣刀法。”

余有水摆出一副不屑的神色说：“这种刀工有什么用，我看根本就是华而不实。”

苏轼立马反对，刚才的萝卜花所有人都说又好看又好吃，怎么到你的嘴里就变味了呢，你是不是嫉妒人家？

“没有，没有的事”余有水郑兴家两个极力辩解。

今天，余有水郑兴家两个，对胡不为多有讽刺。

大宋食神

就看到胡不为“擦擦擦擦”干净利落的四刀，将手上剩下的半根白萝卜切去四边，形成一根四四方方雪糕样的长条状。

“擦擦擦”胡不为下刀快如雨点，富有韵律的节奏就像是在轻轻的敲击小鼓，片刻之间已经切到尾部，

当围观的苏轼等人还以为好了的时候，胡不为又将砧板上的萝卜块翻个面继续下刀。“擦擦擦，擦擦擦。”

随后“啪”的一下，把刀尖一剁，菜刀稳稳的站立在砧板上，

在座的宾客几乎全部都是官员，吃了胡不为做的菜，对他是很有好感的。

他们哪个不是人精，与有水两个的冷言冷语其实他们早就听出来了，不过是碍于身份，不想和一个平头百姓较真，免得被人说成是仗势欺人。

胡不为拿起切好的萝卜，“都看好了。”

刚才吃饭是胡不为放在菜盘子的萝卜花就已经够吸引人的，想看现场演示的人就不少，这回一提醒，所有人都瞪大了眼睛，紧盯着胡不为手上拿着的白萝卜。

就看到胡不为两手捏住萝卜块的两头，用力轻轻的一拉。

神奇的一幕出现了，本来是一整块的白萝卜，忽然就被拉成像是窗棂一样的网格状长条，每一个格子都大小一致，就像是某个手艺高超的雕刻师刻出来的一样。

陈富贵问“师傅，这是什么刀法？”