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第248章 着迷

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“对。”孟穗穗回答完,她突然想起来黄永发一直在跟腊肉打交道,顿时眼睛一亮,张口问,“昨天刚被淋了没多久,我们就拿进屋了,你看这些肉干还有补救的办法吗?”

黄永发走过去,拿起肉干看了看,淡定地说。

“没发霉,问题不大,但毕竟被雨淋了容易滋生细菌,我建议你烧开水,水开后倒入一点醋,把肉干过一遍开水,然后再把肉干挂起来晾着,一般腊肉被雨淋了都这样处理。”

他顿了顿又说,“还有一个办法是高温烘干,但现在外边还是阴天,拿出去也没办法晒,怎么也得等太阳出来了才行,等水分晒干了,肉就不会变质导致不能吃了。”

“行,就按你说的做。”孟穗穗说完,转身对孟有容说,“老三,你去柴火垛里找点干柴火,准备烧水,咱们按你黄叔叔说的方法先把肉干过一遍热水。”

“倒闭了,昨天刚把最后一波员工遣散了。”

意料之中,孟穗穗点点头没说话。

黄鹤把车开到孟穗穗家门口,黄永发和孟穗穗先后下车。

见黄鹤没有下车的意思,黄永发弯腰敲了敲车窗问。

“你不下来?”

“好的娘,我这就去。”

孟有容脆生地应了一声,然后利落地穿上雨靴出门了。

女儿们一直犯愁肉干的事儿,听说肉干有救,纷纷从屋里出来帮忙。

黄鹤摇下车窗说,“不下,到处都是水,太脏了。”

黄永发看了看自己脚上沾满了泥的皮鞋,无奈地点头说,“行,那你在车里等我一会儿。”

孟穗穗听到之后礼貌笑笑,拎着裤腿淌水往院里走。

到了屋里,黄永发一眼就看见晾晒在厨房里的肉干。

“这些肉干就是昨天被雨淋过的?”

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