第287章 蜀墟

对厨艺之道，秦晚霞本来就不懂，古争的解释除了让她感概食物在极致后的高深，剩下的除了叹服，也就只能是赶紧的品尝美味了。

“软糯香滑，肥瘦合适，入口即化，真是好吃！”

一口竹鼠肉下肚，秦晚霞的眼睛都亮了，她本来还担心两只肥硕的竹鼠，香味会有些显腻，可现在看来还是她想多了。

“真的很好吃，没有吃过竹香味如此浓厚的竹鼠！不对，该是任何搭配竹笋的肉类食物中，都没有像这道菜一样，明明是吃了肉，可嘴巴里就是有股肉香难掩的竹香在里面，清新的让人如同是置身在竹海之中。”

闭着眼睛回味的秦晚霞，端起汤来喝了一口，眼睛瞬间睁开放大，又迫不及待的夹了一块不见天放入口中。

清新的竹香味迷茫，古争将切好的笋片放入了锅内，开始以大火炖煮。

今天所做的这道菜，在外人眼中看起来并不复杂，它没有什么花哨，调味料也只有食盐，除了竹鼠肉是事先烤制过的，可以说就是一个简单的炖煮。但是，看似平凡实则不凡，这里面除了食材等级很高之外，还有古争对食物的理解，仙术的运用。

锅内的水很快就烧开了，在古争控火诀和控水决的双重作用下，竹鼠和不见天的香味，相互交织，又能够清晰的分辨，引的人总想吞咽口水。

大火炖煮了一会之后，又改为小火慢炖，原本浓郁的香味变得内敛和醇厚，配合着锅中‘咕咕嘟嘟’的声音，就连古争都忍不住想要赶紧尝尝，这锅‘鲜竹煲’究竟是何种滋味。

‘鲜竹煲’出锅了，被分成了六碗，每一碗的汤都是清可见底，里面有表皮金黄的肉，有色泽白嫩的笋。

“太享受了，我已想不出有任何言语能够来形容这碗清汤，以及这所谓的不见天了！”

秦晚霞望着古争，眼睛里除了叹服还是叹服。其实不光是她，另外的几个人也是如此。

汤古争也喝过了，他丝毫不觉得几个人的反应有过分的地方！

汤虽是清的，可仍旧是有一些肉味在里面了，不见天中的竹香虽然进入了竹鼠肉里一些，可它本身竹香味就极为浓郁，失去的那些丝毫不影响它的品质。

中等品质的水源，普通级别的不见天，外加那一丝肉味，构成的那种爽口鲜香，让人如同是在沙漠中走了很久，喝上它的瞬间除了满足过瘾，身处的环境都如同变换到了绿意盎然、空气湿润的竹海中，整个世界除了竹子的清香已无其它。

为了最大程度的保留食材原有的竹香，古争连洛潇提议提供高品质香料都拒绝了，完全是用仙术将食材的口感和香味调控到了最佳。

“古掌门，你真是一次次的让我意外啊！竹鼠我也常吃，为什么你炖出来的汤，颜色是清亮而不是奶白的呢？”

其他人已经开吃了，赞美之声不绝于耳，但秦晚霞仍旧是捧着‘鲜竹煲’在看，脸上满满的都是感概，她是真不知道，为何没放任何香料来提味的一道菜，竟然会比放了香料的更加引人食欲。

“汤颜色的不同，是由内劲对食材掌控的不同而引发。竹鼠肉中精华释放出，汤的颜色为奶白，味道也会显得厚重。汤的颜色清亮，是让我竹鼠肉中的精华完全留在了肉中，毕竟不见天和地脉涌泉都比竹鼠要珍贵的太多，我更想让你们尝到它们的味道。”

古争做出了解释，其实有些话他仍旧是没说的，比如他让不见天的味道，浸入了竹鼠之中。这样的事情说出去将细思极恐，单独的用内劲对肉进行掌控锁水还算可以理解，可如果能控制味道这种程度的浸润和封锁，那会让人不由得多想，这是不是跟仙力有关？毕竟单纯的内劲，想要做到这一点，应该是不可能的事情。