第210章 分店计划

之前因为他和徐静平还在上学，没有太多的精力来兼顾饭店扩张的事情。

现在他俩都大学毕业了，饭店扩大经营的事情自然要提上日程。

就在前段时间，彭长海，崔鸣鹤，吴秀全三位老师傅已经从帝都饭店退休，正式入职知味楼饭庄，成为饭店厨师培训兼菜品创新研发部的负责人。

不仅这三个老师傅来了，还带来了十几个经验丰富的各大菜系退休老师傅。

知味楼饭庄的扩张步伐不会停止，接下来的王府井店，只不过是饭店扩张迈出的第一步。

至于宾馆开业的时间，徐慧珍和蔡全无商量了一下，打算放在年后。

没几天就要过年了，先把年过完，年后在开业也不迟。

至于具体的开业时间。

还没定下来。m.

回头翻翻日历，看看年后哪天日子好，就把开业的日子定在这天。

徐静平说了，她想把知味楼这块招牌，做成高端的餐饮连锁品牌，开往到全国各大城市。

在这件事情上，杨玉坤自然是无条件支持她。

王府井店，和前门店会有些区别。

前门店是以专营谭家菜为主，而筹备中的王府井店则经营八大菜系，饭店的面积会比前门店大上不少。

“对了小坤，我之前听静平说，知味楼饭庄打算再开一家分店？”

蔡全无一边吃着烤红薯，问起了二女婿知味楼饭庄打算扩大经营的事情。

“对，是有这个打算。”

知味楼饭庄的生意不错，徐静平就打算在王府井那边，再开一家分店。

饭店扩大经营的决定，之前他和徐静平、陈玉亮已经开会讨论过了。