第393章 男女通吃但义父

他那地儿吃醪糟鸡蛋的多，但加了牛奶的，就是西北那块的吃法了。

没吃过之前，唐磊是觉得没啥好吃的，酒酿鸡蛋而已嘛。

但旅游到兰州吃过一次后，好家伙，惊为天人啊！

和简单的煮醪糟卧鸡蛋不一样。

它是一种融合了牛奶，蛋花和果仁的香甜软滑。

几人有一搭没一搭的聊着进了监狱，都松了口气。

不管怎么说，室内还是要比室外好上不好的。

唐磊钻进后厨，拿出他的醪糟坛子晃了晃，正琢磨做点啥先垫垫呢。

就见安东的副官带着费娅夫人和一个女囚进来了。

“她肚子疼，”费娅夫人扶着那个脸都白了的女囚，直截了当道。

最主要的还是嫩！

难倒是不难，火候都没什么，做的也快，唯独要注意几个小技巧。

首先，蛋花要嫩，可以加点水淀粉。

土豆淀粉调水拌蛋液里头，煮出来就是滑滑的蛋花。

另一个，就是牛奶想要好喝，得加点食用碱。

“想用改造功劳换点什么能好受点的。”

“好吃就行，”女囚小声补充：“好吃就好受了。”

唐磊点点头，顺口道：“那给你打个牛奶蛋花醪糟好了。”

正好做的快，他也很久没吃这口了。

说起来，这不算是唐磊的家乡甜品。