第332章 西伯利亚第一鲜
如何完美的把一条鱼从内部拆掉骨头，却不破坏鱼的完整！
唐磊先来两剪子，取掉了两腮。
然后抬起鱼尾巴，将中心骨刺从尾巴处折断。
随后小心的把筷子从鱼嘴伸入。
一点点夹出鱼漂等内脏。
叶莲娜惊讶：“鱼鳞做？”
唐磊笑着点头：“对，吃上你就知道了。”
他可不是搞老丈人啊。
这鱼鳞小吃不仅味道好。
还含有多种蛋白质，能减少胆固醇的不饱和脂肪酸。
搞定内脏，就可以换成刀伸进去，找到鱼脊骨的方向，慢慢割开骨肉。
还不能碰破鱼皮一点儿！不然鲜味漏出来就完了。
唐磊一边小心的摸着骨头试探，一边庆幸。
还好今天钓的这条鱼够大。
肚子宽敞，手都能塞进去，动作起来要好操作很多。
还有钙铁等微量元素。
给骨质已经下降的中老年吃正好。
放好了鱼鳞，唐磊又拿了把剪子，开始围着鲤鱼打转。
鱼腹藏羊，第一个难点。
不是调味，而是……