第76章 美女？会不会抓老鼠啊！

这道甜品在大夏也算常见，但手法不同，做出来的天差地别。

最重要的，就是要掌握好红豆沙的火候。

既要煮出沙沙的口感，不能留一点硬皮。

又不能煮的太过，完全化在了糖水里，就失了豆沙的特色。

唐磊中午已经将红豆泡上了。此刻拿出来入锅。

“什么？叶莲娜！你往冰水里跳？你上次不是跟我说！你是不小心掉进去的吗！”

叶莲娜：“……爹你听我解释！”

“我倒要看看你还能编出什么骗我……”

空荡荡的五食堂一阵鸡飞狗跳。

唐磊轻笑着摇头，在脑海中翻开那本《药膳基础》。

煮到开花，就将红豆捞起，用准备好的纱布裹上，反复捶打起来。

在绵密的纱布里，煮熟的红豆被一遍遍碾压出沙。

等到捶打完，放进浅浅的水中一洗。

跳过“加油站”部分，直奔“美容院”！

没一会，唐磊就找到了之前就看好的一道甜品。

“红豆沙百合莲子糖水”。

为此，他特地找贝拉定了红豆。

今天中午提前离开也是为了这个。