第729章 炸酱面

“谁不懂啊，我看是你黑心不想做好吧。”

“兄弟，你别太挑三拣四了，我们的定价已经很便宜了，十五块一碗的炸酱面你还想要什么？”

“好，我今天给你做一份正宗的老燕京炸酱面，做好了你别要我一分钱，敢不敢？”

“哎呦，好啊，你要是能做出一碗炸酱面比我的还好，我就让你免费吃多少都可以。”

功夫不大，小幺在饭店老板大厨等一干人的跟随下回来了，他带来的是两碗香喷喷的老燕京炸酱面。

小幺也不敢跟进，只是远远的跟着他，两个人一前一后走过一个又一个街区，小幺肚子忽然饿的“咕咕咕”叫了起来，韩东这才皱着眉头停下来。

“饿了吧？”

“嗯嗯。”

“多久没吃饭了？”

“没多久，前天刚吃过一顿饱饭……”

炸酱面听起来简单，其实做起来却没那么简单。一碗正宗的老燕京炸酱面由菜码、炸酱拌面条而成，将黄瓜、香椿、豆芽、青豆、黄豆切好或煮好，做成菜码备用。然后做炸酱，将肉丁及葱姜等放在油里炒，再加入黄

豆制作的黄酱或甜面酱炸炒，即成炸酱。面条煮熟后，捞出，浇上炸酱，拌以菜码，即成一碗地道的老燕京炸酱面。

两碗炸酱面端上来，小饭馆里立马香气四溢，吃饭的人也顾不得吃自己的那份，纷纷回过头来流口水。

小幺的炸酱面坐的有模有样，面条劲道有劲，菜码也精神，光是看着就食指大动。

韩东苦笑，看了看旁边一个炸酱面馆，“想吃炸酱面吗？”

“嗯嗯。”小幺很快又低下了头，“可惜我没钱吃不起。”

“我请你。”

两碗炸酱面端上来，小幺的老毛病又犯了，他把筷子一扔，“这叫什么狗屁炸酱面，简直就是骗人的，我要投诉你们！”

小店老板赶忙笑脸过来，“兄弟，不至于吧，我们这是正宗的老燕京炸酱面，你年纪轻轻恐怕不懂吧。”