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实际上，原因大大的有！

“茶叶中有一种物质可以称之为多酚，而多酚类物质主要是儿茶素，儿茶素分为单体儿茶素和酯型儿茶素，其中酯型儿茶素约占70%，是影响茶叶苦涩味的主要成分。”顾千雪为其解释。

什么是多酚，什么是儿茶素？苏凌霄不解，更有着十足的兴趣，但去没立刻开口询问，因为他知晓这些东西解释起来怕会非常麻烦。

不积跬步，无以至千里；不积小流，无以成江海。

如果真想知晓这些奇妙的词汇，便要从头学起。关于学习，苏凌霄有的是耐心，何况是与心爱之人在一起，便是苦事也是甜的。

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前来送药茶的下人打破了这尴尬的气氛，初烟出门将茶品端了进来。

暖阁依旧不允许其他下人出入。

苏凌霄正要伸手将那茶端过来，中途却被顾千雪截了去。

凌霄不解。

顾千雪道，“从前你是我病人，我能做的只是提出建议，但到底要不要履行决定权在你，但如今，我决定要伴随你一生，为了不提早成为寡妇，有些事情却不得不管了。”

若换一个人，听见有人诅咒自己死，怕雷霆大怒，但苏凌霄却不会，非但不生气，反倒是十分开心。

“好。”千言万语，化为一个好字。

顾千雪闻了一下药茶，“虽然名为药茶，但实际上还是以茶为主，知道为什么茶略有苦味吗？”

苏凌霄不解，满是好奇，“不知。”茶是苦的，糖是甜的，这是固定的味道，哪有什么原因？